O que é a estrela Michelin? Conheça a importância dessa certificação
As classificações gastronômicas funcionam como guias para os consumidores, além de serem um reconhecimento da excelência culinária. Essas avaliações são realizadas por críticos renomados e organizações especializadas. Nesse sentido, você sabe o que é a estrela Michelin e o que ela significa? Para muitos chefs e estabelecimentos, receber uma ou mais estrelas é o ápice […]
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