A arquitetura de Gaudí em Barcelona chama atenção pelas ruas. Já o clima mediterrâneo convida para longas caminhadas. A energia da cidade é contagiante. Tem um detalhe que faz tudo isso ficar ainda melhor: a comida. Por isso, confira agora quais são os melhores restaurantes em Barcelona.
A capital catalã é um prato cheio para quem gosta de explorar novos sabores. Se a ideia é comer bem e aproveitar o melhor da gastronomia de Barcelona, este guia vai ajudar a montar um roteiro saboroso. Continue lendo este artigo da ITA Seguro Viagem.
O que esperar da gastronomia de Barcelona?
A culinária da Espanha tem muita personalidade, carregando influências que fazem cada prato ser único. Para quem nunca experimentou, vale saber que a comida catalã é saborosa, rica em ingredientes frescos e cheia de tradições.
Pratos típicos da região
Entre os sabores mais tradicionais, um dos mais simples e queridos é o pa amb tomàquet (pão com tomate, azeite e sal), que acompanha praticamente qualquer refeição. Outro destaque é a fideuà, uma espécie de paella com macarrão, normalmente feita com frutos do mar.
A escalivada, por sua vez, traz legumes grelhados como berinjela e pimentão, muitas vezes servidos com anchovas. Já a botifarra, um tipo de linguiça suculenta, aparece em vários pratos locais. Para encerrar bem uma refeição, a crema catalana é uma das sobremesas mais tradicionais. A seguir, veja onde comer em Barcelona.
Restaurantes estrelados e premiados em Barcelona
Além dos sabores tradicionais, Barcelona é um destino para quem busca experiências gastronômicas de alto nível. A cidade concentra alguns dos restaurantes mais renomados da Europa, com chefs premiados e menus criativos.
O restaurante Lasarte, com três estrelas Michelin, é conhecido pela sofisticação e pratos criados pelo chef Martín Berasategui. Já o ABaC, comandado por Jordi Cruz, mistura técnica e inovação em menus degustação elaborados.
O Disfrutar é outro destaque, com sua cozinha moderna e surpreendente, enquanto o Enigma chama atenção pela proposta sensorial que vai além do paladar. Cada um oferece uma experiência única, não apenas pela comida, mas pelo ambiente, pelo serviço e pela atenção aos detalhes.
Restaurantes tradicionais para provar a autêntica comida catalã
Se o foco é comer como os moradores da cidade, alguns dos melhores restaurantes em Barcelona preservam receitas de família e mantêm o clima local. O Can Culleretes, por exemplo, é um dos mais antigos da cidade e serve pratos clássicos em um ambiente cheio de história.
Já o Cal Boter, no bairro de Gràcia, é conhecido pelas carnes grelhadas e pratos caseiros. Outro destaque é o Senyor Parellada, que oferece uma boa seleção de receitas regionais com um toque mais elegante. Na orla, La Barca del Salamanca agrada quem busca frutos do mar frescos e porções generosas.
Onde comer tapas em Barcelona?
Explorar a cidade através das tapas é quase obrigatório para quem quer sentir o ritmo local. As tapas são pequenas porções de comida, ideais para compartilhar e experimentar vários sabores. Podem ser frias ou quentes, simples ou elaboradas. O hábito de pedir várias e dividir na mesa é comum entre amigos e familiares.
Entre os mais recomendados estão o El Xampanyet, com seu ambiente animado e cava da casa, e o Quimet & Quimet, famoso pela criatividade nas combinações. A Cervecería Catalana costuma ficar cheia, mas é um clássico que vale a espera. Para algo mais moderno, o Tapeo tem tapas elaboradas com ingredientes de qualidade.
Lugares para comer bem sem gastar muito
Existem ótimas opções para quem está procurando saber onde comer barato em Barcelona, sem abrir mão do sabor. Vários lugares oferecem o menú del día, que inclui entrada, prato principal, bebida e às vezes sobremesa por um preço fixo.
Entre as boas escolhas estão o La Paradeta, especializado em frutos do mar frescos escolhidos na hora, o Bormuth, no Born, e o Brunch & Cake, que une pratos criativos com preços justos.
Além dos menus econômicos, vale explorar bairros como El Raval e Gràcia, que concentram restaurantes acessíveis e mais voltados aos moradores. Almoçar fora dos pontos turísticos também ajuda a economizar sem perder qualidade.
Restaurantes próximos aos pontos turísticos de Barcelona
Com tanta coisa para ver, é natural procurar lugares para comer em Barcelona sem se afastar muito das atrações. Sim, é possível encontrar alguns dos melhores restaurantes em Barcelona perto dos pontos mais visitados.
A Taverna del Clínic, por exemplo, fica próxima à Sagrada Família e é bem-avaliada. O El Quinze Nits, na Plaça Reial, é uma boa opção perto de Las Ramblas. Já na região da Barceloneta, o La Fonda combina localização e boa cozinha com preços acessíveis.
Uma dica para seu roteiro gastronômico é olhar com atenção. Restaurantes com longas filas de turistas ou promoções exageradas costumam priorizar quantidade, e não qualidade. Vale checar avaliações recentes, preferir ambientes mais discretos e perguntar se há pratos do dia.
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